前の投稿から1ヶ月以上もあいてしまいました。長くなりそう kimigauchu.com ちょいちょいやってるんですがね。なぜか家庭菜園はインスタのストーリーにアップしまくってます。結局経過が知りたい種類のものなのでリアルタイムで載せても、なんですが・・・ …

前回：バターロールがうまく焼けた kimigauchu.com 丸パン レシピ→「丸パン」吉永麻衣子 | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】 懲りずにテーブルロールのたぐいです バターロールとロールパンの違いってなに？バターの量？あとは作った人の好き…

Lightroomの愚痴はもうずっと言い続けてて・・・毎回どうでもいいグダグダしてる文になってしまう。意味がない。けどそろそろLightroomの話題を。 サブスク契約したくねんだわ まだLightroom代替を模索する〜LUT〜 対抗①Affinity Photo2 対抗②Darkroom 対抗③…

4の続き kimigauchu.com 時系列的には抹茶ベーグルの後にペリカン買ってます。そのあとバターロール kimigauchu.com 抹茶ホワイトチョコベーグル おかずベーグルが好きな私が唯一といっていいほど好きな甘いベーグル「抹茶ホワイトチョコ」お取り寄せであれ…

食パン（角食）を作りまくってる私だが 今のところ 湯種法→セントルザベーカリーの角食中種法→ふくすけさんの食パンストレート法→練乳入れた食パン という感じで、ある程度お気に入りのパンが出てきている。基本甘いのが好きである。近年手作りパンでもかな…

続きです kimigauchu.com 今更ながら道具のまとめと欲しいもの+今日作ったパン日記 ホームベーカリー オーブン 型 1斤型 イングリッシュマフィン型 フランスパン天板 垂直マフィン型 カーレックススプレー 容器 小物 常備してる材料 欲しいのは当然ニーダー …

絹肌ミルク食パン レシピ→少し贅沢☆絹肌～ミルク食パン・角型 by ゆぅたんく 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 今度こそビストロでまともに食パンを焼く。レシピはいつも通り250gで計算 スーパーキング、赤サフ、よつ葉バター 牛乳と半…