レシピ本ってキリがないな？って思ったことありませんか？ シリーズで出てたら、全部買わないといけないのか？ 料理の種類ごとにいるのか？ クックパッド？紙の本が見たいんだよ・・・（私はクックパッドも見ますが） などなど いろんな方がおられると思いますが たくさんレシピ本を買った私がおすすめを紹介します。 （私に似た）ズボラだけど料理する人に良いチョイスと思います
料理本
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ケンタロウ1003レシピ
ケンタロウさんはたくさん著書が出ていますが、これがベストと書いているレビューが多かったので買ってみました なんとこれ大当たり。だし巻き卵、チャーシュー、かんたんな炒め物・・・どれも冷蔵庫のものでぱぱっとできて最高
どれ作ってもおいしい。しかもメンズ受けがとても良いので男性を喜ばせたい方向けかも
もともと私はケンタロウ肉じゃがの大ファンなので、ケンタロウレシピが合うかどうかは肉じゃがをまず作ってみてから購入検討してもいいかも。（私は男子ごはんのサイトのレシピを見ました） 文字ベースなのである程度お料理慣れした方向け。 食材で引けるのもめっちゃ便利！
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土井善晴のレシピ100
おなじみ土井先生の本。オーソドックスなレシピがあってクックパッドがあてにならないときに利用 私は親に料理を教わってないので、料理のプロの手順書が必要なのです。 料理の基本レシピ本はたくさん出てるから好みだよね。この本はフルカラーで途中の写真もあるよ！
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作りおきの野菜おかず205
昨今の作りおきブームで本がかなりの量発売されてて私も色々迷ったんですがこのレシピ本マジで最高ですよ？？？？ 表紙が似てるのがありますが、これです。205の西東社のやつ！ 野菜別で調べれるのが便利！ 食材を別のものに変えるアドバイスあり！ 冷凍保存可能か書いてある！ など便利な上に、味付けもおいしい 冷蔵庫にないモノとかあって、自分ではやんないな〜って感じの味付けなんだけど不思議とめっちゃおいしい 野菜買うとまずこの本見て、我が家の冷蔵庫にあるものでできないってときはククパ見てる感じです
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おくすり常備菜130
こちらも作りおき系。なんだけど、食材別じゃなくてタイトルの通り効能別なんだよね！ うん、めっちゃ探しにくいよね！ 食材別索引お願いします！って言いたいわ。 レシピはシンプルおいしい。結構色々作ってます。 なにげに味付け玉子レシピこれが一番うまいと思う
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syunkonカフェごはん６
ブロガー書籍。身近な調味料とゆるい感じのレシピでおなじみ山本ゆりさん。 1から6まで出てていったいどれを買えばよいのか。。。ですよね。初期のものはブログで見てたんで私は4と6があるんですけど6かなりおすすめ！白菜とかアボカドの副菜系めっちゃ作ってるわ。パーティー料理とかも翌日の弁当分までできるのでパーティーじゃなくても作ってます。ほかにもレンジで絶品レシピのほうもほしいんだよねえ。 あ、syunkonさんの本は最後に食材別さくいんついててこれまた便利！
ちなみに同じようなブログ系でMizukiさんのレシピも好きなんだけどこの方の場合本も持ってるけどブログ記事の方をよく見てるのでここでは割愛（味付けは正直syunkonさんよりMizukiさんのほうが好み）
[blogcard url=”https://lineblog.me/mizuki_official/”]
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るぅのおいしいうちごはん
こちらもブロガー系。ブロガー本なのにブログ知らずに買ったよ！ プロより家庭的でsyunkonレシピよりかんたんじゃないみたいな。 レシピが四人分なのでなんでもかんでもは使ってないんだけど、たけのこの煮物とピザとハンバーグは何回も作ってるわ。書籍第二弾は買ってません。
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深夜特急めし109
こういう、「帰宅後疲れてるときにぱぱっと一人分のごはん」系レシピ結構出てるけど ヤスナリオさんのレシピすきだなー あー料理ってこれでいいんだーって何故か安心してしまう 笑 ブログも見てるけど、ヒドうまめしが自分にびびっときてしまった。ツナマヨご飯とか革命では・・・？ 土井先生の「一汁一菜でよい」に次ぐ料理への衝撃。 オムおじや、目玉焼きめしのスパムアレンジ、メシボナーラあたりはヘビロテ。
製菓・製パン
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パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク
すさまじいペースで料理本が出る若山曜子さん。わたくし若山先生のお菓子のレシピが大好きでございます。 なんだかんだ買ったけどこの本が一番作ってるかな。この本でケークサレを知ってどはまりしたんだよね。
[amazonjs asin="4391636301" locale="JP" title="バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本 (生活シリーズ)"]
バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本
おっとこれを忘れてた・・・・続いて若山曜子先生の本。 お菓子作ろうと思ったら、卵がない、バターがない なんもできねえ・・・ってなるんですけど、なんとこれオイルのレシピもあるんですねー スコーンって思い立ったら作れるので大好きです。 このレシピも、かなり作ってますね。マフィン本も好きですが、手っ取り早いスコーンを作りがち。
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パンづくりに困ったら読む本
辻調理師専門学校の先生の本。イコール間違いないわけですよ。 巷にはいろんなレシピが転がってますが、お菓子とパンだけはプロのもんだと私は思います。パンって科学ですよ（？）。 らくちんとかね、かんたん！とかのはね、おいしくないんですよ。 おしゃれな本もいいですけど、どれか一冊って言われたら基礎のこれって感じでしょうか。 今はパン作ってませんけど、これ通りに作ったら店のパンの味になります。
[amazonjs asin="4839931380" locale="JP" title="新版 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル"]
WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル
色々ベーグル本買ったけど結局このレシピが一番好き。ドライトマトのやつ何回作ったことか。新板でてるけどどうなんでしょ
