おそらく粉は全部落としてから焼くんでしたねこれは
オーブンシートを引くべきだったね。底がくっつきまくり。そもそもこの天板に直に置くものってあんの？？シートがいるってかいてあったりなかったり。。。ああわたしほんと基本がなにもわかってないのですよ。
こねるのは パンマットで。
こんなもんいらねーだろ、と一見思いがち
やたら売れ筋商品
台所にスペース無いし買っておいたのですが、やっと使う機会が。
折り目も無いしほんとくっつかないし、端っこがさしになってるのが便利！（あれ、さしって方言っけ？物差しです）
自分は目測とか目分量が超超超苦手なので「20センチくらいの長さに」とか書いてあってもこのマットあれば大丈夫！！
大きさも、折りたたみローテーブルにぴったり。ただ、折りたたみローテーブルがギシギシいってたから体重かけてこねまくったら壊れるだろうな
で、ベーグルは失敗だったと思います。形ワヤだし、まず大きくなってないし！発酵不足のような。こたつじゃだめだったかー それかこね不足。
イーストは未開封のやつをつかった。スーパーカメリアくさくて、サフの欲しい。カルディで買わなかったの後悔。
かたさはまるで岩のよう。ベーグルはかたいパンなのでしょうが、あごが痛くなる。
水をちょっとつけてチンしたらましになったけど・・・あんまりかたいパンは好きじゃないかもしれない。でもやわらかいベーグルはベーグルじゃないし・・・・
パン難しいですね。
パンづくりに困ったら読む本
パンは粉の種類だとか湿度とか温度とか時間とか厳しいしいろいろあるし、奥が深いどころか深すぎるよ。
HBも欲しいが、ベーグルは手ごねだし、パンは手ごね！っていうひともいるくらいだしなぁ
やっぱ本いるかも。やたら料理本ばかり増えるな。
けとりんぐ？なんだっけ茹でるやつ あれはとってもうまくできた。オメガヴィスペンでひっくりかえしてすくったらちょーやりやすい！まあ、次は大きなベーグルを作ろうと思うので無理だけど。
↑ こんなもんいらねーだろと思いがちパート2 それどころか高いｗ
以外と頭がちっこいのですが、便利です。シリコン菜箸も買ったときSUGEEEEEってなりましたけど、こっちのが感動する。炒め物はすべてこれで。煮るものも、型くずれしそうなものとかおたまじゃでかすぎるなってときはこれ使ってよそう時におたまに変える、とか。お菓子作りには今のとこ使ってない。使い道無い。
ただ、構造上仕方ないけど 先の隙間に挽き肉とかみじん切りにしたものとかがつまったりする。これ、プレゼントにいいと思う
つーかまじ、いろんなもんAmazonで揃えてるー ΩΩΩ
カルディで買ったもの
ウォーカーズ ショートブレッド#115 380円
ラムフォード ベーキングパウダー 262円
キャンベル クラムチャウダー 157円
ロイタイ グリーンカレー 158円
パンやお菓子作り用品物色とiherb買い控えが続いて輸入食品が恋しくて。
ベーキングパウダーとドライイースト、売ってると思わなかった。どこいっても売ってなくて、通販でしか買えないからどこで買おうか～とネットを眺めていたところ。
ウォーカーズは高くて、うまいと聞いてても買うのに躊躇してたがおもいきって購入。なにこれおいしすぎる・・・太る・・・・
クラムチャウダーもよく見るが買った事なく。ミネストローネのたぐいはよく作るのでこっちにしてみた。かんたんうまし。
ロイタイはやたら売り場広く置かれてて買ってみた。これも自作できんし。。。。ただ絶対に辛いだろうから勇気がなく食べれない
ほかにも、ポーリークリームチーズ（368円）と生ハム切り落とし（328円）買いました。ベーグル用です。上の石のようなベーグルに挟んで食べました。美味でございました。パンがうまくできれば言う事無い。
冷凍ベーグルも売ってましたが、これ買ったら作る気うせるだろうなと 思って買いませんでした。買えばよかったです。
そういえばコストコのベーグル12個600円くらいで超やすい！ときいてそっち買えばよくね？とおもってましたがあれなんか茹でてない（蒸してる？）そうな・・・・カルディのベーグルかってみよー というか駅行くことあったらベーグル＆ベーグルいってみよー サンドも食べたい。買うやつは1個160円くらいよね。
ケークサレ用にハードなチーズ買おうと思いましたがやっぱちょっと高いな～～～そこは惜しむ必要ないかもだけどコストコに期待して買わなかった。そもそも親がコストコ会員にちゃんとなってくれるかがまず問題だ。
ミーゴレンは、エキナカ店おいてなかった(´Д⊂ヽ
